Halles Auberge a vu le jour dans les halles de Nîmes en 2007 sous l’égide de l’emblématique Arlette. Après avoir œuvré en tant que salariées au sein du restaurant, Chloé et Amélie ont pris les rênes de l’établissement il y a trois ans. Accessible à tous, que ce soit seul, en famille ou entre collègues, notre restaurant propose une cuisine authentique et maison, avec des spécialités telles que l’aigrillade Saint-Gilloise. Notre jeune équipe dynamique, composée de Loïs, Justine, Pierre, Julie, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale, que ce soit au comptoir ou à table !